MUELLES

Nuestro objetivo es trabajar con las mejores verduras de agricultores apasionados, pescado procedente de pesquerías sostenibles y carne de productores locales. Con estos productos de alta calidad, esperamos entretener a nuestros huéspedes con una cocina innovadora y ética. El menú cambia diariamente según la temporada y la disponibilidad de productos locales.

Como en nuestra cocina, con nuestros vinos pretendemos ofrecer productos puros y naturales. Nuestros vinos proceden en su mayor parte de pequeños productores locales que no intervienen en el proceso de cultivo y trabajan con mucho mimo la uva y la tierra. La mayoría de nuestros vinos se producen en California, pero tenemos una pequeña selección de vinos mexicanos y argentinos. Nuestra bodega ofrece alrededor de 300 etiquetas diferentes. Nuestro objetivo es ofrecer un vino apasionante, atrevido y con una buena relación calidad-precio. Haga clic en el botón de abajo para ver la carta de vinos. Ofrecemos la mayoría de vinos por copa, pero esto cambia semanalmente.